Šhiitake ja kukeseen sobivad suurepäraselt

Kas teadsid. et šhiitake ja kukeseen üheskoos on midagi märksa rohkemat kui osade summa?

Seente teineteisest kübeke erinev umami teeb neist toiduvalmistamisel suurepärase kombinatsiooni.

Umami (jaapani k, „meeldiv hõrk maitse“) on üks viiest põhimaitsest, mis toidule mekki annavad. Ehtsad maitsed, milles võid maitsemeeltega tunda värskendava looduse puudutust.

Kosutav, hõrk ning kerge !

Sega seened, maitsesta ja lase maitsetel pisut aega ühtlustuda.

Mallukas testis Shiitaket, loe mis ta arvas …

shitaakehullus

17. oktoober 2017

Ükskord jäid poes näppu mingid shitaake seened. Ma enne arvasin, et neid ongi ainult kuivatatuna müügil ja mingisuguste aasiapäraste roogade sisse vaja, seega mul polnud eriti nende vastu huvi. Aga kui paki peal oli suur silt, et ala prae võis nagu kukeseent, siis ma mõtlesin FBis uurida, et kes neid maitsnud on ja kas tasub […] LINK

Nüüd Shiitake saadaval ka SOLARIS ja Viimsi DELICE toidupoodides.

Nüüd Shiitake saadaval ka SOLARIS ja Viimsi DELICE toidupoodides. #solaris #delice #ilovemushrooms

Nüüd shiitake saadaval suuremates COOPi ja Maksimarketi kauplustes.

Nüüd shiitake saadaval suuremates COOPi ja Maksimarketi kauplustes. #coop #vegan#meatreplacement #livelonger

Shiitake kampaania KAUBAMAJA TOIDUMAAILMAS 14.11 – 18.11.2016

Shiitake saadaval KAUBAMAJA TOIDUMAAILMAS 14.11 – 18.11.2016
kaubamaja
20161115_131317 20161115_131437

Auhind võidetud

Scandic Organic sai tunnustatud Eesti Tootearenduse Liidu poolt. Keskendume innovatsioonile 🙂 #shiitake #award #umami #mushrooms

Shiitake nüüd SELVERis

 

Mahedalt kasvatatud Shiitake seened nüüd saadaval SELVER-ites üle Eesti. Hea tervisele ning kosutab maitsemeeli. Asjatundjad soovitavad!

Reklaam Skyplussis: http://scandicorganic.com/reklaam/Scandic_skyplus.mp3

#selver #shiitake #umami #meatlover #vegan

Shiitake Toidumessil 2017 Tallinna Lauluväljakul

# shiitake #umami #lauluväljak

Shiitake kampaania Stockmannis

Shiitake kampaania Stockmannis. Tule ja proovi.

#stockmann #shiitake #umami #meatlovers #vegan

https://www.facebook.com/scandicorganic/

Eesti parimad restoranid 2016

The Best restaurants of Estonia 2016

 

The Best restaurants of Estonia 2016

The Best restaurants of Estonia 2016