Scandic Organic – seenefarmi evolutsioon ajajoonel saad vaadata kuidas meie teekond alguse sai. Näha meie väikese seenefarmi evolutsiooni ja esimesi samme tuleviku maailma poole, kus seened jõuavad kõikide inimeste toidulauale. Kas teadsid, et täna on Scandic Organic + Chaga Health oma koosluses üks Skandinaavia suurimaid meditsiinseente tootjaid. Oleme täielikult seente usku ja ihkame ühiselt maailma poole, kus seened on kõigile kättesaadavad ja osa igapäevasest toidulauast – seda mitte ainult meie ühiskonna ja tervise heaks, vaid ka looduskeskkonna säilitamiseks ja hoidmiseks.

Hooga seente poole!

Chaga on põhjapoolkeral olnud tuntud tervise turgutaja ja tervendaja juba mitmeid aasta tuhandeid. Seda sitket seent kasutasid soome-ugri šhamaanid oma riitustel. Põhja-Ameerika põlisrahvaste mütoloogias leidub legend kuidas mütoloogiline olend Wisakecakist sai alguse chaga kasvamine kasepuudel ning oma magusa aroomi tõttu kasutasid nad musta pässikut ka piibu tseremooniatel. Chaga on tasakaalu ja meelerahu seen, mis kannab väärikalt edasi põlisrahvaste tarkusi ja tõekspidamisi.

Chaga ja teised turgutavad seenetinktuurid leiad meie e-poest.

Seenemaailma ühe omanäolisema olendi kohta on traditsioonilises hiina meditsiinis tuntud ütlus – see kes tarbib lõvilakka, on raudse närvi ja lõvi mäluga. Kõlab just kui muinasjutus, kuid ’’tarkuse seeneks ’’ nimetatud lõvilakal on tõesti palju omadusi, mis teritatavad meelt, parandavad ajutööd ja ergutavad närvisüsteemi. 

Lõvilakka on palju uuritud tema positiivsete omaduste osas aju tervisele. Uuringute käigus on leitud, et lõvilaka tarbimine aitab taastada kahjustunud närvirakke ning  tugevdada neuronite vahelist ühendust. See on üks lõvilakk-korallnarmiku kasulikest omadustest, lõvilakast ja teistest seentest räägime kindlasti rohkem, sest õige pea saab meie tootevalik täiendust mitme uue seenetinktuuri võrra.

05.12.2020 10:00 Maahommikus rääkisime Shiitake seentest ja tegemistest.

Saade on järelvaadatav:
https://etv.err.ee/1160854/maahommik (algus ajaga 6:39)

Alustasime Lõvilakk-korallnarmik / Pom Pom (Hericium erinaceus) kasvatamist. 

Väidetavalt parandab lühimälu, keskendumisvõimet ja toetab närvisüsteemi. Võib aidata kognitiivse funkstiooni kahjustuse korral, parandada mälu (näiteks Alzheimeri tõve korral) ja keskendumisvõimet. Sisaldab beeta-glükaane ja muid polüsahhariide, mis toetavad tugevalt immuunsüsteemi tööd.

Peale selle maitseb hästi viilutatult ja praetult. Oled kuulnud sellest varem ?