Kuvaus
Siitake-sieniä viljeltiin ensimmäisen kerran Kiinassa tuhansia vuosia sitten. Siitake arvostetaan Aasiassa sekä niiden lääketieteellisten että kulinaaristen ominaisuuksiensa vuoksi. Se on maailman toiseksi viljellyin sieni. Aasian maat ovat myös suurimmat shiitaken tuottajat. Perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä shiitakea käytetään aineenvaihduntaan liittyvissä ongelmissa ja flunssassa. Lisäksi sen uskotaan ”elvyttävän” verta tarjoamalla viraalista energiaa ja poistamalla nälän, ja sitä pidetään lääkkeenä flunssan hoitoon.
Kokeile ja varmista itse – Siitake-sienet ovat aina tuoreita, kiinteitä ja niillä on hienovarainen tuoksu. Ne sisältävät vähän kosteutta, mikä tekee niistä kevyitä. Näitä sieniä käytetään yleisesti itämaisessa keittiössä leivontaan, höyrytykseen, keittoihin tai lisukkeisiin.
Kasvatamme sieniä pystysuoralla sienitilalla luomusienisubstraatilla, joka on valmistettu yksinomaan luonnollisista raaka-aineista. Tilallamme kunnioitamme luontoa emmekä käytä torjunta-aineita tai muita kemiallisia lisäaineita. Nämä huolella valitut ja käsin poimitut sienet pääsevät myyntipisteisiin koskettamalla niitä vain kerran, kun ne asetetaan tarjottimelle leikkaamisen jälkeen. Toivomme, että tarjotin saavuttaa sinut pian ja on miellyttävä.
EAN: 4744314010060
- halkaisija jopa 10 cm
- 2 viikkoa säilytysaikaa
- pakattu 2kg laatikoihin
