Scandic Organic
  • English
  • KoduKus süda asub
  • MeistKes me oleme
    • Scandic Organic – seenefarmi evolutsiooni ajajoon
  • TootedE-pood
    • – Ostukorv
    • – Tingimused
    • – Privaatsus
  • Kasulik infoNipinurk
  • RetseptidValik retsepte
  • UudisedHuvitavad uudised
  • KontaktVõta ühendust
  • Fotod
  • Menu
  • 0Shopping Cart
  • Instagram
  • Facebook

KOLLANE AUSTERSERVIK – KASVATA SEENI KODUS

€24,90

Tootekood: yellow-diy-growbox Kategooria: Substraadid Sildid: austerservik, DIY, kasvukast, kollane austerservik, kuldne austerservik, oyster mushroom, substrate, yellow oyster
  • Kirjeldus
  • Lisainfo

Kirjeldus

Toodet võib säilitada toatemperatuuril avamata 7 päeva. Külmikus (4C) kuni 4 nädalat.

KUIDAS KASVATADA?

  • Rebi ära kartong.
  • Lõika kilesse noaga X-kujuline rist. Hoia lahti olevad kileosad ümber, vähemalt seni kuni seened on kasvama hakanud, see aitab paremini hoida niiskust.
  • Niisuta substraati spray pudeliga päevas 2-3 korda ja 3 vajutust. Spray pudel on kaasas.
  • Korja seened kui valmis. Tavapäraselt võtab aega 7-14 päeva.

Kollane austerservik sobib hästi siseruumis kasvatamiseks kuna eelistab soojemat temperatuuri (22-26C), see juures on oluline tagada stabiiline niiskus. Kollane austerservik on aeglasema kasvuga ning võtab umbes  2-2,5 nädalat, alates kasvubloki käivitamisest, seni kuni seened hakkavad kasvama. Valmis kollase austerserviku kübar on õrn, ülespoole kumer ning mõõtmed jäävad 2-6 cm raadiusesse. 

SÄILITAMINE JA VALMISTAMINE

Austerservikule omaselt on kollase austerserviku säilivus üsna lühike, kindlasti tuleks seeni säilitada külmkapis ning mitte üle paari päeva. Küpsetades tuleb esile kollase austerserviku tasakaalukas ja pähkline maitse. Neid võib valmistada erinevatel viisidel, nii keetes, kui praadides madala või kõrgel kuumusel. Kollase austerserviku jalad võivad mõne inimese jaoks tunduda pisut mõrudad, sel juhul kasuta söögis ainult seenekübara osa. 

 

ÜKS LIHTNE RETSEPT

Kollase austerserviku ja brie juustu grillvõileib

Koostisosad:

  • 200g kollast austerservikut
  • 3 spl võid
  • 2 küüslauguküünt
  • 1 spl valget veini
  • värske tüümian
  • 4 viilu värsket ja krõbetat saia
  • 100g Brie juustu

Valmistamine:

  1. Puhasta seened ning rebi käte abil pisikesteks viiludeks. 
  2. Kuumuta pann üle keskmise või kõrgele kuumusele, lisa või, seened ja sool.
  3. Küpseta umbes 2 minutit, sega ja lisa purustatud küüslauk ja vein. Küpseta veel umbes 1-2 minutit ning lisa tüümiani.
  4. Kuumuta üles ahi. Viiluta Brie juust, jaga viilutatud juust ja seenesegu saiaviiludele ning aseta need paariks minutiks ahju. Kui juust on õrnalt sulanud ja kuldsete äärtega on õige hetk saiad välja võtta.

Lisainfo

Kaal 1 kg
Mõõtmed 30 × 20 × 12 cm

Seotud tooted

  • HALL AUSTERSERVIK – KASVATA SEENI KODUS

    €24,90
    Lisa korvi Show Details
  • ROOSA AUSTERSERVIK – KASVATA SEENI KODUS

    €24,90
    Lisa korvi Show Details
  • Kollane austerservik 150g

    €4,90
    Lisa korvi Show Details
  • LÕVILAKK – KASVATA SEENI KODUS

    €24,90
    Lisa korvi Show Details

Ettevõte: Scandic Organic OÜ
Email: siim@scandicorganic.com
Telefon: +(372) 5277541
Aadress: Teaduspargi 9a, 12618 Tallinn, Eest

  • Instagram
  • Facebook
ROOSA AUSTERSERVIK – KASVATA SEENI KODUS
Scroll to top