Kirjeldus
Toodet võib säilitada toatemperatuuril avamata 60 päeva.
KUIDAS KASVATADA?
- Rebi ära kartong.
- Lõika kilesse noaga X-kujuline rist. Hoia lahti olevad kileosad ümber, vähemalt seni kuni seened on kasvama hakanud, see aitab paremini hoida niiskust.
- Niisuta substraati spray pudeliga päevas 2-3 korda ja 3 vajutust. Spray pudel on kaasas.
- Korja seened kui valmis. Tavapäraselt võtab aega 7-14 päeva.
Lõvilakk on aeglasea kasvuga ning eelistab 18-24C kraadist keskkonda. Viljakehade moodustumine võib võtta 2-2,5 nädalat, peale seda kui seenesubstraat on avatud. Niisuta regulaarselt, päevas vähemalt paar korda. Lõvilaka ümbermõõt võib olla umbes 10-25 cm.
SÄILITAMINE JA VALMISTAMINE
Värske lõvilakk säilib külmkapis 2-3 päeva. Oma õrna, nätske tekstuuri ja maheda maitse poolest meenutab lõvilakk mereandide ja krabi maitset. Lõvilakk sobib hästi grillimiseks ja praadimiseks. Tihti kasutatakse lõvilakka, et asendada toitudes liha. Lõvilakk võtab kergelt külge teiste koostisosade maitsenüansid ja sobib nii kõrval- ja pearoa osaks. Oma imava tektuuri tõttu, ei tasu lõvilaka valmistamise juures kasutada liiga palju vett, see võib rikkuda maitse ning tekstuuri.
Tooted on laos olemas ning saadetakse teele 1-3 tööpäeva jooksul.
ÜKS LIHTNE RETSEPT
Kuldsed lõvilaka steigid
Koostisosad:
1 spl oliiviõli
lõvilakk
sool
jahvatatud valge pipar
2 tl värsket tüümiani
Valmistamine:
Viiluta lõvilakk, kuskil 1 cm viiludeks.
Lisa seeneviilud pannile. Lisa maitseks soola ja pipart. Prae 2-3 minutit, kuni viilud on kuldselt pruunid. Puista lõpetuseks tüümiani ja serveeri.
