Kirjeldus
Šiitake võib hoida endas viiruse- ja kasvajavastaseid ning kollesterooli alandavaid omadusi.
Šiitake – idamaades traditsiooniliselt tuntud kui ’’elu eliksiir’’ ning lahutamatu osa sealsest toidukultuurist. Viimase 60 aasta jooksul tehtud uuringutest on vaadeldud erinevaid šiitakes leitavaid keemilisi ühendeid, millel puhul on leitud mitmeid tervendavaid omadusi. Järjest enam uuringuid kinnitab fakti, et šiitake stimuleerib ja toetab immuunsüsteemi, seda nii külmetuste kui ka immuunsüsteemi haiguste puhul. Kõikide nende omaduste koosluses toetab šiitake südame- ja veresoonkonnatööd ning on keha aktiivne abiline raku tasandil.
Shiitake seened on alati värsked, tihked ja õrna lõhnaga. Shiitake seeni kasutatakse laialdaselt idamaade köögis küpsetamiseks, aurutamiseks, supis või lisandis.
Me kasvatame seeni kaasaegses vertikaalfarmis orgaanilisel substraadil, mis on valmistatud vaid looduslikest koostisainetest. Meie farmides austatakse loodust ja ei kasutata pestitsiide ega muid keemilisi lisaaineid. Meie seened, mida korjame käsitsi ja valime hoolikalt, jõuavad müügipunkti nii, et neid on puudutatud vaid korra – kui nad asetatakse peale lõikamist karpi.
EAN: 4744314010039
- kuni 10cm diameetriga
- 2 nädalat riiuliaeg
- pakitud 150g karpidesse
- kastis 4-10 karpi (600g – 1.5 kg)
