Ürdi-seenepasta kohupiimaga valmib kiiresti

Foto: Valio Oy

4 portsjonit

Valmistusained:

• umbes 300 g spagette
• 2 sl vedela konsistentsiga Valio Oivariini®
• 200 g  šhiitake-seeni
• 3 küüslauguküünt
• ¾ tl soola
• värskelt jahvatatud musta pipart
• ½ karpi (à 350 g) Valio kuumutamist taluvat kohupiima
• 1 dl peenestatud peterselli

Valmistamisõpetus

Keeda pastat soolaga maitsestatud vees, järgides pakendil toodud juhiseid.

Kui pasta juba keeb, kuumuta tükeldatud seened ja peenestatud küüslauk Oivariini margariinis klaasjaks. Maitsesta soola ja pipraga.

Lisa kohupiim ja kuumuta veel. Kaunista hakitud peterselliga.

Kurna pasta ja sega kastme hulka. Söö kohe.

#valio #seenepasta