Beskrivning
Du kan förvara ditt odlingsset oöppnat inomhus i 60 dagar.
HUR MAN VÄXER?
1. Ta bort kartongen.
2. Skär ett X-format kors i plasten, och behåll de lösa plastdelarna på åtminstone tills svamp börjar växa, det hjälper till att hålla kvar fukten.
3. Fukta underlaget noggrant, spraya ditt kit 2-3 gånger om dagen genom att trycka på sprayen 3 gånger. Sprayflaskan följer med kartongen.
4. Skörda när det är klart. Normalt tar det 7-14 dagar för fruktkroppar att utvecklas.
Ostronmussling är en av de enklaste svamparna att odla. De älskar det kallare vädret och behöver imma ett par gånger under dagen. De växer ganska snabbt och du kan vanligtvis skörda de första svamparna från satsen på under 2 veckor. Grå ostronmussling är medelstora till stora i storlek med kapsyler på i genomsnitt 5-25 centimeter i diameter och har en mycket kort eller obefintlig stjälk.
FÖRVARING OCH FÖRBEREDELSE
Grå ostronsvamp har kort hållbarhet, så det är bäst att konsumera dem så färska du kan och förvara dem i kylen. Ostronsvampar har en lätt seg konsistens och är mjuka med en bittersöt arom. När de tillagas har de en mild och nötaktig, skaldjursliknande smak. Se till att koka tills svampen har släppt sin vätska, fortsätt sedan att laga mat tills den vätskan förångas, detta kan ta från 20-30 minuter. Blå ostronsvamp kan användas i en mängd olika rätter, men speciellt i soppor och pasta.
Produkterna finns i lager och klara för leverans (1-3 arbetsdagar).
