Šhiitake (Lentinula edodes, tuntud ka kui „Magava Buddha seen“) on lausa imeroog, milles sisalduvat polüsahhariidi mõju kasvajate ärahoidmisele hoolikalt uuritakse.

Šhiitake tugevdab ka organismi vastupanuvõimet ning aitab kolesteroolitaset kontrolli all hoida. See ülimalt maitsev lisand peaks tõesti olema igapäevase toidusedeli lahutamatuks osaks.

Lisa šhiitake-seen – või ka kaks – oma igapäevamenüüsse, pakkumaks hõrku maitset ja tervist tervele perele!

#shiitake #polüsahhariid